ニカホプレミアム｜秋田県にかほ市統一ブランド｜一般社団法人にかほ市観光協会

商品名	いちじく甘露煮　500g
希望小売価格（税込）	1350円
上記小売価格の仕様	1箱500g入り
にかほ市産原料	にかほ市産いちじく

生産者の想い

---

いちじく産地ならではの加水なしの製法です。秋田県のいちじくの食べ方は、圧倒的に甘く煮る甘露煮。関東、関西など都市部では見かけません。雪国ならではの食文化です。

いちじく収穫期では、朝採りのいちじくを収穫しております。

秋田では温暖な気候を活かしたいちじく栽培と、加工品づくりのノウハウは全国でも稀有です。
生産者の高齢化に対して、耕作放棄地対策をすることで環境保全を維持します。